![Vcook](/img/default-banner.jpg)
- Видео 722
- Просмотров 66 173 536
Vcook
Италия
Добавлен 7 июл 2020
Добро пожаловать на Vcook! Как Вы уже догадались по названию, мой канал посвящен кулинарии. Меня зовут Влад, я повар престижного ресторана в центре Милана. На сегодняшний день накопил достаточно опыта и навыков, которым с удовольствием делюсь с Вами.
Welcome on The Vcook! How you probably understood from the name of my chanel here will be everything about cooking. My name is Vlad and im working as a cook in one of the prestigious restaurant in center of Milan. For this moment I have got enough experience and skills to share with You.
Follow me:
vcookforyou
Vcook-107524974345555/?ref=page_internal
www.pinterest.com/vcookforyou/
Welcome on The Vcook! How you probably understood from the name of my chanel here will be everything about cooking. My name is Vlad and im working as a cook in one of the prestigious restaurant in center of Milan. For this moment I have got enough experience and skills to share with You.
Follow me:
vcookforyou
Vcook-107524974345555/?ref=page_internal
www.pinterest.com/vcookforyou/
100% Цельнозерновой Хлеб, Легкий Рецепт 100% Whole Wheat Sourdough Bread
100% Цельнозерновой Хлеб, Легкий Рецепт 100% Whole Wheat Sourdough Bread
Просмотров: 9 263
Видео
Овсяный Хлеб На Закваске. Oatmeal Bread
Просмотров 7 тыс.Год назад
Овсяный Хлеб На Закваске. Oatmeal Bread
Серый Хлеб На Закваске. Получится у каждого!
Просмотров 6 тыс.Год назад
Серый Хлеб На Закваске. Получится у каждого!
Домашний Хлеб На Закваске с Оливками - Обычный и рекомендуемый рецепт
Просмотров 6 тыс.Год назад
Домашний Хлеб На Закваске с Оливками - Обычный и рекомендуемый рецепт
Французский багет на закваске. Рецепт с видео. Recipe for sourdough baguette.
Просмотров 16 тыс.Год назад
Французский багет на закваске. Рецепт с видео. Recipe for sourdough baguette.
Хлеб на Закваске Полный Рецепт. Sourdough Bread. Delicious and Easy
Просмотров 13 тыс.Год назад
Хлеб на Закваске Полный Рецепт. Sourdough Bread. Delicious and Easy
Быстрая Брускетта с авокадо и лососем
Просмотров 8612 года назад
Быстрая Брускетта с авокадо и лососем
Sourdough Garlic Bread. Чесночный Хлеб на Закваске
Просмотров 4,2 тыс.2 года назад
Sourdough Garlic Bread. Чесночный Хлеб на Закваске
Wholegrain flour sourdough VS Lievito madre sourdough.Хлеб на цельнозерновой закваске VS ЛевитоМадре
Просмотров 4,3 тыс.2 года назад
Wholegrain flour sourdough VS Lievito madre sourdough.Хлеб на цельнозерновой закваске VS ЛевитоМадре
SOURDOUGH TOPINAMBUR BREAD. ТОПИНАМБУР ХЛЕБ НА ЗВКАВАСКЕ.
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
SOURDOUGH TOPINAMBUR BREAD. ТОПИНАМБУР ХЛЕБ НА ЗВКАВАСКЕ.
Croissant Sourdough. Круассан на закваске
Просмотров 14 тыс.3 года назад
Croissant Sourdough. Круассан на закваске
Хлеб на закваске 85% влажности. Sourdough Bread 85% hydration
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Хлеб на закваске 85% влажности. Sourdough Bread 85% hydration
Хлеб с Цельнозерновой мукой. Sourdough Bread
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Хлеб с Цельнозерновой мукой. Sourdough Bread
Домашний Хлеб на Итальянской закваске. Sourdogh Bread
Просмотров 18 тыс.3 года назад
Домашний Хлеб на Итальянской закваске. Sourdogh Bread
Выращивание Микрозелени. Семена из Европы
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Выращивание Микрозелени. Семена из Европы
Левито Мадре. Самая сильная Закваска
Просмотров 555 тыс.3 года назад
Левито Мадре. Самая сильная Закваска
Итальянские пончики с кремом. Bomboloni
Просмотров 3,9 тыс.3 года назад
Итальянские пончики с кремом. Bomboloni
Левито мадре выводится две недели. Так оно и есть.
Вначале понос, а потом пошли какашки 😂😮😊
Здравствуйте, прошло 2 дня моя закваска покрылась плесенью это из за чего может быть? И еще она шикарно поднялась за сутки на 2 см
🎉
Дважды пробовала сделать по этому рецепту. Ничего не выходит. Закваска не поднимается как на видео, а становится жидкой
Спасибо вам, пробовала разные рецепты, но под вашим руководством получается самый вкусный, красивый.
Спасибо большое за ваши рецепты! Всегда всё подробно и понятно, ничего лишнего! Подскажите пожалуйста, можно ли использовать рецепт теста для пиццы Маргариты? 😊
Спасибо ! Круто
А размер корзины подскажите, пожалуйста…
Я лучше куплю дрожжи. А то так с голода умру.
Левито Мадре заквашивают на винограде. А, тут его нет.
Все коротко и ясно! Без понтов и прекрасных скребков и расстойных ратановых чашек! 100 лайков Я насчитала 6 складок, 4- во внутрь и 2 подниз… в итоге семь отстоек по 45 минут.
Заквасил-выбросил,заквасил-выбросил.
Благодарю вас за прекрасны рецепт !!!Подскажите пожалуйста, как дальше хранить ее в холодильнике и в каких пророрциях кормить?
👶👉🧑,чем закваска
Самое главное , где в России купить муку "Левито Мадре". Специально поищу!!!!😊
Интересно, а можно не 100 гр. закваски кормить, а 10 или 20 грамм? Получится в итоге сильная закваска?
Поделитесь, пожалуйста, как сделать у себя в квартире находили 20°, может ли получиться закваска при 23°?
❤❤❤❤❤
Не быстро это готовить настоящий хлеб
А можно её 16 или 17 раз кормить?мне понравилось её кормить а не хлеб делать😊
При температуре 28 -30 градусов можно сократить время заквашивания с 24ч на 12ч?
Владик, доброго времени суток! Какой процент белка у вашей муке?
Подскажите, вы не продаёте закваску?
Перевод продуктов! Всё это можно сделать, не выбрасывая такое количество муки. Начните с ложки муки и кормите не по 100 грамм, а по ложке. Слишком дорого ваша закваска выходит. Дураком нужно быть чтобы так переводить продукты. Капец!
Это прикол?! Хлеб и так выходит вкуснейший с суточным поднятием. По-моему вы е*нулись, иначе в здравом смысле это никто делать не будет! И каждый раз вы выкидываете остаток теста? Это такой перерасход муки, что из этого количества уже можно было как минимум три булки хлеба испечь. Идиотизм!!!!
Спасибо за рецепт! Есть ли у Вас видео -рецепт Пасхального кулича на закваске Мадре?
7:32 а если нет такой миски, что делать? Выпечка с паром заменит этот эффект миски?
2027 год: Скайнет захватив человечество задается вопросом "Нафига они это породили?"
Дорогой Vcook, очень ждём Вас с новыми рецептами! Скучаем.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, расстойка хлеба в холодильнике сколько времени занимает?
Спасибо большое за ваши рецепты! Подскажите, что значит хлебная мука? У нас на всей муке пишут, хлебопекарная. Я так понимаю, что это пшеничная мука 1-го или 2-го сорта?
Главное побольще назвездеть.УДАЛЁНКА,ТРЕБУЕТ ПАНИМАЕШЬ ЛИ.
Это фантастически вкусно ! Спасибо за подробный рецепт!
Вот это да-а-а.
Мука белая, высшего сорта ?
Этот парень случайно не из 6 палаты😂😂😂😂😂😂😂😂
И чё ??? Так бля весь год делать ???🤣🤣🤣🤣 Умора👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
Мука цельнозерновая ржаная или пшеничная?
Съела овощной салатик, выпила тан и зачем-то смотрю это видео, ибо я не ем хлеб, тем более пшеничный. Кормление закваски - это нечто. Комментарии - огонь!
Я не знаю при чем здесь де вите, в деревнях, когда пекли хлеб, всегда кусок оставляли в кадушке для замеса.
Это часом не та ли закваска которая покушалась на чью то жил площадь пока не кормили?
Обязательно подпишусь га ваш канал! Тут очень смешные комменты, а рецепты фуфло!
БЛАГОДАРЮ !!! СУПЕР !!! ВКУСНО И НЕ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ. !
Спасибо автору❤все получилось 🎉
Спасибо автору, что смог создать такой положительный контент из комментариев. Комменты супер, закваску точно делать не буду
Испачкать кучу банок, ну так себе рецепт)
Невероятно вкусная пицца
Коментаторы!!! Вы сделали наш вечер незабываемым, все гости валялись читая ваши коменты.😂😂😂
Какой замечательный позитивный народ😂 не хочет тратить время на что-то неведомое😂 скажите, кто-то всё-таки вырастил же?! Нет?! 😢